BALLI KURABİYE (STRUFFOLI)

30-05-2018 17:30
BALLI KURABİYE (STRUFFOLI)
BALLI KURABİYE (STRUFFOLI)

(Yaklaşık 50 tane)
500 gr un
4-5 yumurta
50 gr eritilmiş margarin
30 gr toz şeker
175 gr meyva şekerlemesi 
75 gr portakal şekerlemesi 
1 tutam tuz
2 limon kabuğu rendesi

150 gr toz şeker 
200 gr bal
2 yemek kaşığı meyva şekerlemesi veya süs şekeri 
kızartmak için ayçiçek yağı

Malzemelerin karıştırılıp yoğrulmasıyla yumuşak bir hamur oluşur.
Hamurdan küçük yuvarlaklar yapılır, yağda 4 dakika pişirilir.
Yağları süzülür ve emici bir kağıt üzerine alınan sıcak kurabiyelerin üzerine,
birlikte ısıtılmış şeker ve bal karışımı sürülür.
 
Kurabiyeler meyva şekerlemesi ile süslenirler.
Ballı kurabiyelerin tazeyken yenmeleri tavsiye edilir.

 

 
IdeaSoft® | E-Ticaret paketleri ile hazırlanmıştır.