CENNET KURABİYESİ

CENNET KURABİYESİ

(Yaklaşık 90 tane)

500 gr un 

175 gr şeker 

2 yumurta

1 tutam tuz 

2 paket vanilya

250 gr margarin

250 gr pudra şekeri

5 yemek kaşığı limon suyu

renklendirici

renkli şeker

20 gr hindistan cevizi 

Bütün malzemeler birlikte yoğrulur.

Elde edilen hamur soğukta 30 dakika dinlendirilir.

Unlanmış bir masada hamurdan kalıplarla şekiller çıkartılır.

Yağlı kağıt yayılmış tepsiye döşenen şekiller, 200 derecede 10-15 dakika fırınlanır.

Birlikte karıştırılan pudra şekeri ve limon kabuğu,

renklendirici ile renklendirilir.

Kurabiyelerin üstüne sürülür.

Renklendirilmiş hindistan cevizi ile süslenir.