KAPLAN KEKİ

KAPLAN KEKİ

200 gr margarin

1 ölçü krem şanti

3 ölçü şeker

3 yumurta akı

4 çay kaşığı vanilya

2 çay kaşığı kakao

5 ölçü un

1 çay kaşığı kahve 

1.5 çay kaşığı kabartma tozu

Margarin şeker ve vanilyayı krem haline gelinceye kadar çırpın,

sonra yumurtayı ilave edip çırpmaya devam edin.

Unu kabartma tozu ile karıştırıp bu yaptığınız kremaya katın.

Yumurtaları yavaş yavaş döküp karıştırın.

Kakaoyu ve kahveyi de içine katın.

 

Beyaz ile koyu kremayı birbirine karıştırıp iyice yağlanmış olan kaba dökün.

Yaklaşık ısısı 175 derece olan fırında bir saat pişirin.