KEK 1

KEK 1

3 yumurta

2 bardak şeker

1 bardak yoğurt (süt) 

1 bardak margarin

3 bardak un

3 yemek kaşığı un

3 yemek kaşığı kakao

1 tatlı kaşığı kabartma tozu

1 paket vanilya

1 limon kabuğu rende

Bütün keklerde olduğu gibi bunda da öncelikle şeker

ve yumurta köpük haline gelene kadar çırpılır.

Kuru malzemeler bir kapta toplanır.

Köpürtülmüş yumurtaların üzerine önce süt ardından

yağ ve en son olarak kuru malzemeler eklenir.

Çok fazla karıştırılmadan kalıba alınır.

 İlk 5 dakika hızlı ateşte daha sonra pişene kadar da orta hararette tutulur.