PATATES PÜRESİ

PATATES PÜRESİ

 

Püre yaparken:

Yağda bir miktar unu kavurun ve içine ezilmiş patates
ile tuz ilave edin.
Azar azar süt katarak istediğiniz kıvama gelene kadar pişirin.

Sıcak püre için değişik bir lezzet arıyorsanız,
bir paket hazır çorbayı tavsiye edilen su miktarının
yarısından daha azını koyarak pişirip, ezilmiş patatesi içine koyun ve öyle pişirin,
çok hoş bir lezzetle tanışacaksınız.

Haşlanmış ve ezilmiş patatesin içine
zeytinyağı, limon ve tuz ilave edin.
Soğuk püre de çok lezzetli bir yemektir.