PIE HAMURU

PIE HAMURU

125 gr yumuşak margarin 

2 yemek kaşığı toz şeker 

1 yumurta 

1 fiske tuz 

250 gr un

5-6 yemek kaşığı pirinç unu

1 kahve fincanı su

Yumuşak margarin toz şekerle karıştırılır.

İçine yumurta, tuz, un yavaş yavaş yedirilir.

Yumuşaklığına göre 5-6 kaşık pirinç unu, kabartma tozu katılır.

Su ilave edilir.

 

Hamur kaba elle yayılır, alttan ateş alır şekilde fırınlanır.

Sonra isteğe göre hazırlanmış iç malzeme döşenir.