POAÇA

POAÇA

1 bardak yoğurt 

1/2 bardak yağ 

1 yumurta sarısı 

tuz

aldığı kadar un

Malzeme karıştırılıp yumuşak bir hamur yapılır.

Küçük parçalar halinde kesilir.

İçine peynirli malzemeden biraz konur.

Tepsiye konduktan sonra üzerine yumurta sarısı sürülür.

Orta ısıdaki fırında 15-20 dakika pişirilir

(Peynirli malzemeye 1 yumurtanın sarısı konur.)