BALIKLI PIE TARİFİ

23-05-2018 21:41
BALIKLI PIE TARİFİ

1/2 kg beyaz etli balık

450 gr süt

tuz

2-3 adet karabiber 

1 ufak soğan 

defne yaprağı

2 çorba kaşığı yağ

3 çorba kaşığı un

1/2 cup kaşar rende

2 katı yumurta

1/2 kg haşlanmış patates 

2 çorba kaşığı yağ

1 çorba kaşığı süt ve 1 yumurtayla ezilmiş defne yaprağı ve diğer malzemeyle balığı 15 dakika pişirin.

Derisini soyup çatalla ezin.Balığın kaynadığı sütü süzün.Yağı eritin, unu katın

Süzülen sütü katarak meyane yapın.Balığı katın

Peynir ve tuzu ilave edin.Karışımı kaba yerleştirin üstüne yumurta dilimlerini koyun

Ezilmiş patatesi üstüne yerleştirin

Çatalla yol yol çizin

Üstü kızarana kadar fırında tutun

 

 

 


IdeaSoft® | E-Ticaret paketleri ile hazırlanmıştır.