MERCİMEKLİ BULGUR PİLAVI TARİFİ
23-05-2018
21:25
1.5 su bardağı siyah mercimek, altı bardak suda haşlanır. İçine miktar-ı kafi iri bulgur konur ve pişirilir. Tavada bol miktarda kuru soğan, margarinle karışık zeytinyağında kavrulur. Soğanlar pişmiş bulgur pilavının üzerine dökülür, iyice karıştırdıktan sonra servis yapılır.