TUZLU YOĞURT TARİFİ

TUZLU YOĞURT

Yoğurt, miktarına göre 1 veya 2 yumurta, 1-2 kaşık un

ve bir miktar tuz ilave edilerek, sürekli karıştırılarak pişirilir.

Pişirme sırasında, kaynamaya başladıktan sonra elinize

sıçrama ihtimali olduğu için, kısık ateşte pişirin.

Boranya yemeklerine katmak için ve kahvaltılarda yemek için idealdir.

Kahvaltılarda üzerine biraz zeytinyağı, biber ve nane ekerek servis edin.

Yoğurt bu şekilde hiç bozulmadan birkaç ay muhafaza edilebilir.