Blog Etiketleri

HUMUS

HUMUS 1.5 su bardağı nohut 1/2 su bardağı tahin 1/2 su bardağı zeytinyağ 3-4 sarımsak 3-4 limon suyu tu

Devamı
27/05/2018 23:25

ORUK-İÇLİ KÖFTE

ORUK-İÇLİ KÖFTE İçli köfte aynı sini oruk gibi ha

Devamı
27/05/2018 23:03

SİNİORUK

SİNİORUK On bardak bulgura 1 kg et hesabıyla malzeme ha

Devamı
27/05/2018 22:59

DOMATESLİ BİBER

DOMATESLİ BİBER Yumuşak domatesler rendelenir. İstediği ka

Devamı
27/05/2018 22:53

ZAHTER SALATASI

ZAHTER SALATASI Zahter, bölgesel ağızda kekiğe verilen isimdir.Taze kekiği sert saplarından ayıkladıktan so

Devamı
27/05/2018 22:43

SEMİRSEK

SEMİRSEK 1/2 kg yufka 1/2 kg ıspanak 2 baş kuru soğan 250 gr taze soğan maydanoz taze nane kimyon taze çö

Devamı
27/05/2018 00:05

TATAR BÖREĞİ

Tatar Böreği Tarifi 250 gr. Kıyma 1/5 bardak kıyılmış maydanoz biber, tuz ¼ çay ka

Devamı
26/05/2018 23:43

TATAR ÇORBA

Tatar Çorba Tarifi 2 adet yemeklik doğranmış soğan 2 adet rendelenmiş domates 2 adet ince doğranmış patates 3-4 yemek kaşığı un Yağın içinde kavrulan so

Devamı
26/05/2018 00:08

TUZLU YOĞURT TARİFİ

TUZLU YOĞURT Yoğurt, miktarına göre 1 veya 2 yumurta, 1-2 kaşık un ve bir miktar tuz ilave edilerek, sü

Devamı
25/05/2018 23:05

ISPANAK BORANYA TARİFİ

Ispanak Boranya ½ kg parça et 1.5 kg ıspanak 4 iri soğan 1 baş sarımsak 1 su bardağı nohut 1 kg yoğurt yağ yumurta nane, tuz, karabiber Et ve nohut ayn

Devamı
25/05/2018 22:54

ŞIHILMAHŞİ TARİFİ

1.5 kg küçük kabak kabukları kazınıp, içleri dolma oyacakla bir-iki dolam oyulur. 300 gr kadar iri çekilmiş kıyma 3-4 soğan katılarak,yağ, tuz, karabiberle kavrulur. Bir bardak noh

Devamı
25/05/2018 22:43

KABAK BASTIRMASI TARİFİ

Kabak Bastırması Tarifi 1/2 kg veya 750 gr parça et, bir çay bardağı nohut, irice çintilmiş 4 soğan, bir baş sarımsak tencerenin dibine konur. 1.5 kg kabak iri kuş başı do

Devamı
25/05/2018 22:34

KIZARTMA SOSU TARİFİ

KIZARTMA SOSU Kızartma yapıldıktan sonra artan yağından bir miktar alınır ve içine rendelenmiş domates konur. O oca

Devamı
25/05/2018 22:26

EKŞİ AŞI TARİFİ

Yine oruk için hazırlanmış çiğ köfte, küçük ceviz büyüklüğünde parçalara ayırın. Her biri elde yuvarlanıp ortası parmakla oyulur oraya kıyma konur ve kapatılır. Miktar ola

Devamı
25/05/2018 22:05

FELLAH KÖFTESİ TARİFİ

FELLAH KÖFTESİ İnce köftelik bulgur ıslanıp bekledikten sonra içine kimyon ilave edilir. Çok az un konarak ve su se

Devamı
24/05/2018 20:28

YOĞURT AŞI TARİFİ

YOĞURT AŞI İlk önce aynı ekşi aşı gibi köfteler hazırlanır. 1 kg yoğurt, 3 çorba kaşığı un, tuz ilave edilerek hafif ateşte karıştırılarak ko

Devamı
24/05/2018 20:24

YAZ DOLMASI TARİFİ

YAZ DOLMASI Kıyma, soğan, pirinç ve domates aynı miktarlarda konur. Tuz, yağ, nane ve bir miktar su ile iyic

Devamı
24/05/2018 20:22

DİYARBAKIR PİLAVI TARİFİ

Diyarbakır Pilavı Tarifi Aynı patlıcanlı pilav gibi hazırlanır. Yalnız bunda ayrıca et de vardır. İç malzemeyi hazırlayın ve birlikte pişerken içine küçük doğr

Devamı
24/05/2018 20:06
IdeaSoft® | E-Ticaret paketleri ile hazırlanmıştır.