YOĞURT ÇORBASI

YOĞURT ÇORBASI   

                                

1 kg yoğurt içine 1 yemek kaşığı un ve 1 yumurta konur,

karıştırarak pişirilir. Kaynamaya başlayınca içine bir miktar haşlanmış pirinç atılır

ve kıvamına gelene kadar kaynatılır.

Servisten önce üzerine biberli ve naneli yağ yakılır..