KIRMIZI MERCİMEK ÇORBASI
26-05-2018
00:18
KIRMIZI MERCİMEK ÇORBASI
Kırmızı mercimek, soğan, havuç, patates ve bir miktar pirinç birlikte haşlanır.
Süzgüden geçirilen bu karışım, salça ile kavrulmuş yağın
içine katılır ve nane eklenir.
Bir süre de bu şekilde kaynayan çorbanın üzerine arzuya göre
yağda kavrulmuş biber dökülebilir.