TAVUK CİĞERİ SOTE TARİFİ

TAVUK CİĞERİ SOTE

Tavada margarini eritin

İki,üç soğanı yemeklik doğrayıp pembeleşinceye kadar kavurun

100 gr mantarı ekleyin, onu da kavurun

Küçük küçük doğradığınız ciğerleri ekleyin, arada bir karıştırarak pişirin

Tuz, karabiber, maydanoz koyun

1 bardak su ilave edin, 5-10 dakika daha pişirin

Arzu ederseniz domates ve biber de ekleyebilirsiniz