ZAHTER SALATASI

27-05-2018 22:43
ZAHTER SALATASI
ZAHTER SALATASI

Zahter, bölgesel ağızda kekiğe verilen isimdir.

Taze kekiği sert saplarından ayıkladıktan sonra yıkayın.
Bir baş kuru soğanı çok ince –çirtme- doğradıktan sonra
bir miktar tuz ve salça biberle ovun.

Çekirdeklerinden arındırılmış yeşil zeytinleri ve ayıklanmış kekiği bu karışıma ilave edin.
Zeytinyağ ve nar ekşisi koyduktan sonra salatanız hazır…
 
 
 

IdeaSoft® | E-Ticaret paketleri ile hazırlanmıştır.