ALİNAZİK TARİFİ

23-05-2018 23:04
ALİNAZİK TARİFİ

1 kg patlıcan

1 kg süzme yoğurt

sarımsak

tuz

kırmızı biber

domates

1/2 bıçak kıyması

125 gr margarin

Patlıcanları közleyip, yıkayarak soyun ve çatalla ezin. Sarımsaklı yoğurt yapın ve patlıcanlarla karıştırın. Kıymayı margarin ile kavurarak kırmızı biber ve tuz ilave edin. Patlıcanlı karışımı muntazam bir şekilde tabağa yayın. Üzerine kavrulmuş kıyma yerleştirin. Domates, yeşil biber ve maydanoz ile süsleyerek servis yapın.

 

 

 


IdeaSoft® | E-Ticaret paketleri ile hazırlanmıştır.