KIZARTMA SOSU TARİFİ
25-05-2018
22:26
KIZARTMA SOSU
Kızartma yapıldıktan sonra artan yağından bir miktar alınır
ve içine rendelenmiş domates konur.
O ocakta pişerken içine bol sarımsak, kırmızı biber,
nar ekşisi ve kimyon ilave edilir.
Bir süre daha piştikten sonra bu sos kızartmanın üstüne dökülür.