Nerede Ne Yenir?

Blog Kategorileri

HUMUS

HUMUS 1.5 su bardağı nohut 1/2 su bardağı tahin 1/2 su bardağı zeytinyağ 3-4 sarımsak 3-4 limon suyu tu

Devamı

27/05/2018 23:25

ORUK-İÇLİ KÖFTE

ORUK-İÇLİ KÖFTE İçli köfte aynı sini oruk gibi ha

Devamı

27/05/2018 23:03

SİNİORUK

SİNİORUK On bardak bulgura 1 kg et hesabıyla malzeme ha

Devamı

27/05/2018 22:59

DOMATESLİ BİBER

DOMATESLİ BİBER Yumuşak domatesler rendelenir. İstediği ka

Devamı

27/05/2018 22:53

ZAHTER SALATASI

ZAHTER SALATASI Zahter, bölgesel ağızda kekiğe verilen isimdir.Taze kekiği sert saplarından ayıkladıktan so

Devamı

27/05/2018 22:43

SEMİRSEK

SEMİRSEK 1/2 kg yufka 1/2 kg ıspanak 2 baş kuru soğan 250 gr taze soğan maydanoz taze nane kimyon taze çö

Devamı

27/05/2018 00:05

TUZLU YOĞURT TARİFİ

TUZLU YOĞURT Yoğurt, miktarına göre 1 veya 2 yumurta, 1-2 kaşık un ve bir miktar tuz ilave edilerek, sü

Devamı

25/05/2018 23:05

BAYRAM KÂHKESİ TARİFİ

BAYRAM KÂHKESİ 3 kg un 1 kg katı yağ 1 kg şeker kâhke baharı Un içine baharatlar iyice dövülerek katılır. Yağ e

Devamı

25/05/2018 23:00

ŞIHILMAHŞİ TARİFİ

1.5 kg küçük kabak kabukları kazınıp, içleri dolma oyacakla bir-iki dolam oyulur. 300 gr kadar iri çekilmiş kıyma 3-4 soğan katılarak,yağ, tuz, karabiberle kavrulur. Bir bardak noh

Devamı

25/05/2018 22:43