Blog Kategorileri
TUZLU KURABİYE
TUZLU KURABİYE 125 gr beyaz peynir 250 gr un 125 gr sana 2 çorba k. süt 1 çorba k. karbonat yarım limon suyu 1 yumu
MAYONNAISE (BLEND)
MAYONNAISE (BLEND) 1 yumurta tuz kırmızı biber 1 bardak z.yağı 1 çorba k. sirke 1 çorba k. limon MAY
ACELE BİBER TURŞUSU
ACELE BİBER TURŞUSU 1 1/2 kg sivri biber 1 kg sirke 3 baş sarımsak 1 avuç tuz Sirke ve tu
KOL BÖREĞİ
KOL BÖREĞİ 500 gr kıyma 1 orta boy soğan 1 çarliston biber ½ demet maydanoz ½ demet dereotu 1 kahve fincanı kuş üzümü ½ ka
BADEMLİ PATATES
BADEMLİ PATATES 600 gr patates tuz, biber hindistan cevizi 1 ta
KIYMALI BÖREK
KIYMALI BÖREK ½ kg kıyma 4 çorba kaşığı margarin 1 büyük rendelenmiş soğan 1 dolmalık biber 1 domates 1 ba
PAT'LI BÖREK
PAT'LI BÖREK 4 yufka 2 yumurta 250 gr beyaz peynir 250 gr kaşar peynir 250 gr süt 125 gr ma
MANTARLI BÖREK
MANTARLI BÖREK 3 parça dil peyniri 1 kg mantar salam veya sosis yeşil biber kekik Malzeme küp küp do
PATLICANLI TEPSİ BÖREĞİ
PATLICANLI TEPSİ BÖREĞİ ½ kg un 400 gr margarin ¼ limon suyu tuz ½ kg patlıcan ½ kg kaşar peynir 1 yu
YUMURTA DOLMASI
YUMURTA DOLMASI 5 adet sert haşlanmış yumurta 2 sardalya bir miktar zeytinyağ ince kıyılmış may
ISPANAKLI BÖREK
ISPANAKLI BÖREK 1 ½ kg haşlanmış ıspanak veya pazı 1 büyük soğan (rendelenmiş) 3 çorba kaşığı margarin 4 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar 2 çorba kaşığı ezilmiş beyaz peynir 2 çay ka
SALON BÖREĞİ
SALON BÖREĞİ ½ kg un 400 gr margarin ¼ limon suyu 200 gr soğuk su 250 gr beyaz peynir 1 demet maydanoz 1 yu
SARMA İÇİ (KISIR)
Sarma İçi Kısır Tarifi 1/2 kg ince bulgur, su veya doğranmış domatesle ıslatılarak bir tepsiye konur. Bulg
TATAR BÖREĞİ
Tatar Böreği Tarifi 250 gr. Kıyma 1/5 bardak kıyılmış maydanoz biber, tuz ¼ çay ka