Blog Kategorileri
PEYNİRLİ PİDE
Peynirli Pide Tarifi 500 gr. un 2 yumurta 125 gr. Margarin ½ bardak su 25 gr. bira mayası veya hamur mayası ½ çay kaşığı tuz 3 çorba ka
BÖREK (EKMEKLİ)
Börek - Ekmekli : 1 paket dilimlenmiş ekmek 250 gr tereyağ ½ kg kaşar 5 yumurta ½ kg süt Ekmeklerin kabu
ÇİKOLATALI İNCİR TATLISI
Çikolatalı İncir Tatlısı Tarifi 500 gram kuru incir 250 gram fındık içi 2 su bardağı şeker 250 gr antepfıstığı 160 gr bitter çikolata 1 l
TARÇINLI TATLI
Tarçınlı Tatlı Tarifi 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı sıvı yağ 250 gr margarin 1 yumurta 4 yemek kaşığı şeker 1 paket kabartma tozu 1 çay kaşığı karbonat 2 tatlı kaşığı ta
İRMİK TATLISI
İrmik Tatlısı 8 kişilik 1 su bardağı irmik 4 su bardağı süt Bir buçuk su bardağı tozşeker 3 çorba kaşığı hindistancevizi 1 paket vanilya Üzeri için: 1 pa
YOĞURT ÇORBASI
YOĞURT ÇORBASI 1 kg yoğurt içine 1 yemek kaşığı un ve 1 yumurta konur, karıştırarak pişirilir. Kayn
TAVUK ÇORBASI
TAVUK ÇORBASI 1 Tavuk suyu iyice kaynadıktan sonra içine tel şehriye atılır. Şehriyeler yumuşadıktan so
MANTAR ÇORBASI
Mantar Çorbası Tarifi İtina ile yıkanmış mantarlar, çok ince olarak kıyılır ve az yağ
KIRMIZI MERCİMEK ÇORBASI
Kırmızı Mercimek Çorbası Tarifi Kırmızı mercimek, soğan, havuç, patates ve bir miktar pirinç birlikte ha
KARNABAHAR ÇORBASI
Karnabahar Çorbası Tarifi Ufak parçalara ayrılmış olan karnabahar, sulandırılmış beşamel sos içine katılır ve üzeri
DOMATES ÇORBASI
Domates Çorbası Tarifi Yumuşamış domatesleri rendeleyin. İki kaşık un ile meyane kavurun ve rendelediğiniz domatesi meyanenin üze
TATAR ÇORBA
Tatar Çorba Tarifi 2 adet yemeklik doğranmış soğan 2 adet rendelenmiş domates 2 adet ince doğranmış patates 3-4 yemek kaşığı un Yağın içinde kavrulan so
KIRLANGIÇ ÇORBASI
KIRLANGIÇ ÇORBASI 4 bardak su 1 soğan 3 küçük havuç 2 orta boy kırlangıç balığı 1 patates 50 gr margarin 1 yumurta sa
DOMATES ÇORBASI
DOMATES ÇORBASI Rendelenmiş domatesler sulandırılmış beşamel sos içine konur ve kaynatılır. Beşamel so
MERCİMEKLİ MANTAR ÇORBASI
MERCİMEKLİ MANTAR ÇORBASI 250 gr mantar 500 gr siyah mercimek 150 gr margarin 1 soğan 3 çorba kaşığı kavr
KARA LAHANA ÇORBASI
Kara Lahana Çorbası Tarifi Bir kase kadar kurufasülye haşlanır. 1.5 kg kadar kara lahana ortalarından taze yaprakları seçilir, yı
SAVOYER OMLET
SAVOYER OMLET 150 gr sana 1 adet soğan 6 yumurta 50 gr rendelenmiş peynir 3-4 adet haşlanmış patates tuz, biber taze soğan İrice rendelenmiş pa
KEKİKLİ SOSİS
KEKİKLİ SOSİS Ocağı yakın, tavayı üzerine koyun. Tava ısınırken içine yağ atın. Yağ eriyene kada
PATATES PÜRESİ
Püre yaparken: Yağda bir miktar unu kavurun ve içine ezilmiş patates ile tuz ilave edin. Azar azar süt katarak ist