Blog Kategorileri
KUZU KÜLBASTI KEKİKLİ TARİFİ
KUZU KÜLBASTI KEKİKLİ 1 kg kuzu budu 150 gr tereyağ ½ kg domates 250 gr çarliston biber tuz, ke
KURU FASULYE TARİFİ
KURU FASULYE Bir gece önceden ıslatılmış kuru fasulye, düdüklüde bir süre haşlanıp suyu süzülür.Kavrulmuş soğan ve salçalı ka
KAYSERİ KÖFTESİ TARİFİ
KAYSERİ KÖFTESİ 4-5 patates 500 gr kıyma 2 dilim bayat ekmek ¼ bardak süt 1 soğan 1 yumurta 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı yeni bahar 1 bardak maydanoz 4 çorba ka
KABAK GRATEN TARİFİ
Kabak Graten Tarifi 6 kabak 2 soğan 2 domates 250 gr kıyma 1 ½ kaşık un ½ kg süt 3 yumurta 250 gr kaşar yağ,tuz Kab
İZMİR PİLAVI TARİFİ
İzmir Pilavı Tarifi 1 bardak pirinç 2 bardak tavuk suyu 1 çay kaşığı tuz 2 adet kayısı 1 orta boy re
İTALYAN KÖFTESİ TARİFİ
İTALYAN KÖFTESİ 750 gr kıyma 1 soğan rende 1 yumurta ufalanmış ekmek tuz, karabib
İÇ PİLAV TARİFİ
İÇ PİLAV 1 ½ bardak pirinç 6 çorba kaşığı margarin ¼bardak çam fıstığı ¼ bardak kuş üzümü 125 gr tavuk ciğeri 2 ½ bardak tavuk suyu 1 demet ta
PATLICANLI PİLAV TARİFİ
PATLICANLI PİLAV 3-4 bardak pirinç ½ kg domates 5-6 patlıcan yeşil biber Patlıca
FIRIN MAKARNA TARİFİ
FIRIN MAKARNA 500 gr 3 no makarna 200 gr margarin 200 gr taze kaşar 1 lt süt 75 g
KAYSERİ MANTISI TARİFİ
KAYSERİ MANTISI 1 kg un 10 yumurta 2 çay kaşığı tuz, karabiber ½ kg buğday nişastası (hamur açmak için) 250 gr margarin 2 lt ta
SAHAN KÖFTE TARİFİ
Sahan Köfte Tarifi 500 gr yarım yağlı kıyma 1 yumurta 1 soğan 1 dilim bayat ekmek 1 çorba kaşığı zeytinyağı kimyon 1 bardak sıcak su Margarin ve sıcak su dışınd
DOMATESLİ PİLAV TARİFİ
Domatesli Pilav Tarifi 1 ½ bardak pirinç 4 domates 2 ½ bardak et suyu 8 çorba kaşığı margarin Pirinci ayıklayıp, bir çay kaşığı tuz ka
ETLİ YAPRAK SARMASI TARİFİ
Etli Yaprak Sarma Tarifi 500 gr dolmalık kıyma soğan pirinç Kıyma, soğan ve pirinç aynı miktarda olarak bir kaba konur. Az olmayacak ka
ETLİ ENGİNAR TARİFİ
Etli Enginar Tarifi
ALİNAZİK TARİFİ
Ali Nazik Tarifi
SOĞANLI YAHNİ TARİFİ
Soğanlı Yahni Tarifi
EKMEK YAPIMI TARİFİ
Evde Ekmek Yapımı Tarifi
MANTARLI CİĞER TARİFİ
Mantarlı Ciğer Tarifi
PARMA USULÜ MANTAR TARİFİ
Parma Usulü Mantar Tarifi
TON BALIKLI MAKARNA TARİFİ
Ton Balıklı Makarna Tarifi